カクタスヴィル 

多肉植物を愛でながら我が家の庭で起きる植物達の営みを眺めてみたり収穫してみたりしてフリマサイトで売ったりしながら小商いするロックンロールダディのブログ

デイサービス給食・お手軽レシピ

デイサービスでの大量献立!うずらの卵に溺れろ!『大量八宝菜』カクタスヴィル給食開店だよ!

デイサービスの利用者に提供する 昼食の大量献立! その中から一品を厨房チーフである私が 愚痴とか小言とかも調味料や スパイスにしながら ご紹介させていただく 不定期営業カクタスヴィル給食! 本日、開店致します。 今回の献立は『大量八宝菜』!! 材料…

春の味覚!新わかめがやって来る!ヤァ!ヤァ!ヤァ!

ご近所さんに釣りが趣味で船を所有している 大変リッチなセレブのお宅があります! 私達一家、いつも大変可愛がって もらっております。 何代も前から地域ではトップクラスの リッチさなのに、とても優しいご一家で まさに『金持ち喧嘩せず』をリアルで行く …

デイサービスの大量献立!ひとっ風呂浴びた豚バラで作る『大量肉じゃが』カクタスヴィル給食開店だよ!

今回、ご紹介させていただく 大量メニューは、こちら! 大量『肉じゃが』です! 肉じゃがは『男性の好きなおかずの1位』に 昔は、よく食い込んでいた時代も ありました。 今は食生活も食文化も多岐に渡っています から、それほど優遇されるポジションでは …

レジェンド『志村けん』も愛したひじきの煮物。しむけん…R.I.P…。あなたのおかげでコロナウィルスの恐ろしさ知りました…。

昭和から平成そして令和の3つな時代を 股にかけ、私の親から私… そして、私の子供までの3世代に大爆笑を 届けてくれた。 日本のコメディアンのレジェンド 志村けんさんが新型コロナウィルスの感染に より、お亡くなりになりました…。 実際、私の周りに感染…

デイサービスの大量調理!創味のチリソースで作る『大量エビチリ』

デイサービスの利用者に提供する昼食の大量調理! その中から一品を厨房チーフである私が愚痴とか小言とかを調味料やスパイスにしながら、ご紹介させていただく不定期営業カクタスヴィル給食! 本日、開店致します。 本日の大量調理の一品は『大量エビチリ』…

デイサービスの大量調理!創味の焼肉のタレで作る 『大量豚肉の焼肉風』

普段は多肉植物や庭木の営みをメインに書かせて頂いているブログですが、グーグルアドセンスもなんとか合格したので、色々あれやこれやと、植物以外の記事も上げていこうかと企んでおります。 ごった煮ブログになりかねませんが…そこは邁進するのみでありま…